DAL SITO DI ROBERTOCAVALLO.IT
Dopo anni di
industrializzazione agricola, la diminuzione dei
prezzi degli alimenti è stata inarrestabile e que
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sto fenomeno ha alimentato la speranza di chi
credeva che sarebbe stato possibile nutrire tut
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ti gli abitanti del Pianeta. Purtroppo il risultato
principale è stato invece quello di far perdere alle
persone la percezione del valore reale del cibo.
Per saperne di più: Guido Barilla contro lo spreco alimentare
Per saperne di più: Guido Barilla contro lo spreco alimentare
La percezione dello spreco, anche alimentare, nel tempo della crisi.
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